Gdzie dym spotyka duszę
O Nas
Od skromnych początków weekendowych grillów po bycie miejscem dla miłośników grilla, nasza pasja zawsze była prosta: wolno wędzone mięso, odważne smaki i dzielenie się niezapomnianymi chwilami z każdym gościem.
Nasza Restauracja
Kuchnia jest naszą pasją i uwielbiamy podejmować Gości.
Nasza restauracja została zbudowana na miłości do włoskiej kuchni i francuskiego wina. Od pierwszego skwierczenia na patelni do ostatniego dymnego aromatu, każde danie jest wykonane z dbałością, pasją i najlepszymi składnikami.
Restauracja w Pensjonacie Małopolanka & Spa to miejsce, gdzie historia spotyka się na talerzu z nowoczesną pasją kulinarną.
Położona w samym sercu krynickiego Deptaka, nasza restauracja od 1924 roku zaprasza gości do eleganckich, secesyjnych wnętrz, w których czas płynie wolniej. Specjalizujemy się w daniach inspirowanych bogactwem regionu, łącząc tradycyjne małopolskie receptury z najwyższą sztuką slow-cooking – od aromatycznej zupy z borowików, po nasze słynne, wolnopieczone żeberka z nutą suski sechlońskiej. To idealna przystań na wykwintny obiad po spacerze, romantyczną kolację przy lampce wina czy chwilę wytchnienia przy filiżance rzemieślniczej kawy.
Nasza kuchnia, Twoja przygoda smakowa
Wykonane z pasją, podawane z dumą
Wierzymy, że wspaniałe jedzenie to coś więcej niż tylko posiłek – to doświadczenie, którym należy się dzielić z przyjaciółmi, rodziną i innymi entuzjastami dobrej kuchni.
Darmowe WiFi
Zapytaj personel o hasło
Doświadczenie
Nasze wieloletnie doświadczenie w ugoszczeniu pokoleń podróżników nauczyło nas, że diabeł tkwi w szczegółach. To dlatego z taką samą pieczołowitością dbamy o temperaturę serwowanego wina, chrupkość fasolki szparagowej, jak i o dyskretną, serdeczną opiekę kelnerską.
Nasze podstawowe wartości
Nasza filozofia opiera się na przekonaniu, że jedzenie to coś więcej niż posiłek – to sposób na celebrowanie chwil i podtrzymywanie tradycji. U nas, pasja kulinarna przejawia się w bezkompromisowym podejściu do produktu: sięgamy po skarby regionu, takie jak miód z beskidzkich pasiek czy dymna suska sechlońska, by nadać naszym daniom autentyczny charakter.
Znani szefowie kuchni
Mistrzowie patelni i smaku
Nasi szefowie kuchni są sercem naszej restauracji, łącząc lata doświadczenia z prawdziwą pasją do wolno smażonej perfekcji. Od wybierania najlepszych kawałków mięsa po tworzenie odważnych, domowych sosów, zapewniają, że każde danie zapewnia niezapomniany smak.
Kariera
Bądź częścią naszej restauracji
Zawsze szukamy pełnych pasji osób, które kochają wspaniałe jedzenie, ogień i smak. Przyjdź do pracy z nami i bądź częścią zespołu, który przyniesie niezapomniane wrażenia z gotowania każdemu gościowi.
DOMINIK
Obsługa pierwsza klasa
ELA
Szef wszystkich szefów
MAKS
Szef 2.0
MICHAŁ
Bar Master